لكن الشخص المصاب بالسكري يمكنه اتخاذ قرارات ذكية بشأن الفاكهة التي يأكلها
الفواكه عالية السكر
الموز الناضج جدا - التمور المجففة - البطيخ - الأناناس
الأطعمة عالية الكربوهيدرات
يجب على الشخص التركيز على الحد من تناول الأطعمة الأخرى عالية الكربوهيدرات قبل الاستغناء عن الفاكهة
ما هي كمية الفاكهة التي يجب أن أتناولها؟
- يتناول البالغون والأطفال 5 حصص من الفاكهة والخضروات كل يوم (الحصة الواحدة عبارة عن فاكهة متوسطة الحجم ، بالنسبة لعصير التفاح وعصير الفاكهة ، حجم الحصة نصف كوب ، بالنسبة للفواكه المجففة مثل الزبيب والكرز: 2 ملعقة طعام)
- يجب أن تكون نصف كل وجبة من الخضراوات غير النشوية بدلاً من الفاكهة ، والنصف المتبقي يجب أن يكون مصادر للبروتين والنشويات عالية الألياف مثل الفول أو الحبوب الكاملة وأن تحتوي كل وجبة على دهون صحية لتشجيع الشعور بالامتلاء وتعزيز امتصاص مضادات الأكسدة والفيتامينات
فوائد لمرض السكري
- يمكن للأنظمة الغذائية التي تحتوي على كمية كافية من الفاكهة والخضروات أن تقلل من خطر الإصابة بالسمنة والنوبات القلبية والسكتة الدماغية
- يمكن أن يؤدي اختيار الفاكهة أيضًا إلى منع الشخص الذي يحب الحلوى من الوصول إلى الحلوى والأطعمة الأخرى ذات القيمة الغذائية المنخفضة
- يحتوي الموز على البوتاسيوم والتربتوفان ، وهو حمض أميني مهم. الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت غنية بفيتامينات A و C ، وهما من مضادات الأكسدة القوية
نصائح غذائية
ما هو مفيد لمرضى السكري:
ثمار الحمضيات (الليمون)
التوت النيء
الأفوكادو غني بالدهون ، لكنه يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ، وهو النوع الذي يفيد الجسم